Seneste indlæg ...

Jeg har været bange: Vi har haft indbrud her i vores...
Indeholder reklame for G4S For kun få måneder siden, mens vi var hjemme, og endda havde vores dør stående helt åben med håndværkere, der gik

Påskekage: Bag Live med Dr. Oetker
Reklame for Dr. Oetker Bag med d 28. marts 2021 kl 13.00 På Dr. Oetkers facebookside ‘Kagerullen’ bager jeg LIVE d 28/3 kl 13.00. Det

Jeg har det som om, jeg har givet mig selv en lussing
Bedst som jeg gik og overvejede, om en blog overhovedet havde sin berettigelse i min verden, så står jeg pludselig i en situation, der gør,

Hvad lægerne har fundet i mit hovede
Jeg har lidt af konstant hovedpine i længere tid – det har jeg skrevet mere om i dette indlæg. Jeg er stadig i et forløb,

Jeg har gjort noget godt for mig selv – og for...
Reklame for RetNemt Det kører bare. Min hverdag er bedre end den længe har været… Jeg oplever en form for positiv karma for tiden, der

Hjemmelavet rødkål – med rødvin og balsamico
Nu skal jeg jo passe gevaldigt på, véd jeg godt, for der er meget klare holdninger til, hvordan den helt rigtige julemad skal være. Og


Rødkålssalat med appelsin – også god til...
Rødkålssalat med appelsin og hasselnødder kan pifte enhver julemenu op. Servér denne lækre sprøde og friske salat juleaften, som et ekstra bidrag til den klassiske julemad.

Andesauce med rødvin og fløde – perfekt til...
En helt vidunderlig god sauce, – det er, hvad det her er. Og den smager rigtig skønt til min opskrift på andesteg i ovn fyldt

Andesteg i ovn – med æbler, svesker, timian og...
De to gange om året, hvor jeg selv spiser andesteg (Mortens aften og Juleaften), så skal der virkelig kræses om retten. Jeg går meget op

Ekstra forkælelse med æteriske olier i den kolde tid.
Reklame for Decléor Duften er vanedannende. Tro mig. Det er netop derfor, jeg er så

Byg selv: Coca-Cola lastbil, skabelon
Reklame for Coca-Cola Du kan bruge denne peberkagedej til at bygge et helt almindeligt peberkagehus

Naturoplevelser i Nordtyskland
Reklame for Tysk turist information Jeg har efterhånden været på en del smutture til det

Hvor får man Nordtysklands bedste Matjes?
Reklame for Tysk turist information Jeg har været på en smuttur til Tyskland, hvor jeg

Vi slår tre fluer med ét smæk
Reklame for G4S Jeg skriver dette indlæg til dig, der måske, ligesom mig selv, har

Kvinden, der har gjort det, vi alle drømmer om.
Reklame for Tysk turist information Har du ikke prøvet, – måske flere gange i dit
Følg disse hashtags:
#CLUBKAGEKARMA
#SWEETCAKEKARMA
#PYNTEBOGEN
#LAGKAGEBOGEN
#PIECEOFCAKEBOGEN
#BRØDBOGEN

Hej.
Hvor er det dejligt, at du har valgt at kigge forbi min blog. Jeg hedder Annemette Voss Fridthjof. Jeg er mor, hustru, datter og søster – og så elsker jeg virkelig kanelsnegle. Altså af hele mit hjerte. Jeg er oprindeligt uddannet på Kunstakademiets Arkitektskole, men efter jeg vandt Den store bagedyst 2013 tog mit liv en drejning. I dag arbejder jeg som blogger, kogebogsforfatter og foredragsholder – ja, jeg har endda været tv-vært i et par år, og er i dag også fast kagedame i køkkenet på Go’morgen Danmark.
Jeg er super åben, kærlig og følsom. En slags struktureret æstetiker, der er ret ligeglad med nullermænd i hjørnerne. Jeg er virkelig kreativ. Stenbuk. Sjov, synes jeg selv. Og så er jeg vel det man kalder en forholdsvis god taber men en rigtig dårlig vinder…eller noget i den dur. Det værste jeg ved er illoyalitet og tørbagte kager. Og nårh ja, jeg siger min mening.
Mine tre børn er drenge, og min mand hedder Micky. Det synes drengene er ret fedt, fordi det lyder som Mickey Mouse. Micky arbejder med noget, jeg ikke helt forstår. Men det er noget med salg og apps – og noget med at være ret klog. Han er alt det jeg ikke er. Alt det jeg ikke kan leve med. Og alt det jeg ikke kan leve uden. Og så er han den vildeste sucker for tech-udstyr. Micky er også far til min yngste søn.
Jeg er glad. Ikke altid, ikke hele tiden, men hver dag.
