Fyldte chokolader med nougat og knas

Reklame for Callebaut® Chokolade Lav dine egne fyldte chokolader. Det er bare lige dén tand bedre end at købe dem. Prøv min version med lækre lyse chokoladeskaller af Callebaut®’s fantastiske klassiker “823’eren” –  og med fyld af nougatknas. Det er så lækkert. Nougatfyld 30 g hvidt sukker 50 g afskallede hasselnødder 200 g blød nougat 40 g mørk chokolade, Callebaut®...

Nem guide til temperering af lys chokolade

Reklame for Callebaut® chokolade Når du bruger Callebaut® Chokolade kan du godt tillade dig at have en god følelse i maven. Ikke kun fordi det smager godt, men fordi Callebaut® gør så utrolig meget for at skabe bedre vilkår for bønderne, der til daglig arbejder hårdt på kakaoplatagerne rundt om i verden, for at sikre at vi andre kan nyde...

Ting jeg har læst om mig selv på Jodel

Jeg har, som enhver anden nysgerrig blogger, læst med på Jodel ind i mellem. Det har været en dårlig beslutning, det kan jeg ligeså godt tilstå. Ikke fordi jeg har ligget søvnløs over det, men fordi jeg læser ting om andre og mig selv, som jeg ikke synes er rigtige. Faktisk allermest om nogle af mine kollegaer, som jeg véd...

Undskyld Mor! Jeg kunne ikke lade vær’

Reklame for Zenz Organic Hairdressing “Kære Mor, Undskyld! Jeg véd, at du helst vil have, at jeg er min egen helt naturlige udgave af mig selv… Men jeg kunne ikke lade være. Fordi… når man kan få lyserødt hår, så giver det jo sig selv, at det bliver jeg nødt til at prøve. Det kan du godt forstå. Ikke, Mor?”...