Reklamelinks er markeret * Hvis du lige står og mangler den perfekte menu til veninderne i weekenden, så skal du ikke bruge mere tid på at søge rundt på Google. Her er løsningen. Jeg har sammen med min søde kollega og veninde Karen-Elisabeth (I kender hende måske fra Maddysten på DR1), som har madbloggen gadtoft.dk, […]
Reklame for Rosendahl Hverdagsmad når det er bedst Jeg har lavet en drønhamrende god suppe med græskar og en masse andet fra grøntsagsskuffen. Hvis mad skal smage godt – I véd, på den dér måde, hvor man virkelig har en god smag i munden & en god følelse i maven…så er der nogle kriterier, jeg […]
En slags reklame for Til middag hos Du så måske jeg lavede en Key Lime pie til gæsterne i Til middag hos mandag aften? (Hvis ikke, kan du se udsendelserne på Viaplay.) Ja, tærterne var måske ikke det prydstykke gæsterne havde forventet (hvad havde jeg egentlig regnet med?), og sådan en Key Lime pie ER […]
En slags reklame for Til middag hos Da jeg i sommer fik besøg af et helt kamerahold og tre gæster i forbindelse med optagelserne til Til middag hos, var det vigtigt for mig at lave noget lækker mad, der kunne imponere – men endnu vigtigere var det for mig, at menuen afspejlede, den jeg […]
En slags reklame for “Til middag hos” Nudelsalaten alle pludselig spørger til… I aftes kørte første afsnit af denne uges Til middag hos over skærmen, – og jeg selv deltager i denne runde. De tre andre deltagere er forsidefrue Jackie Navarro, Tidligere fodboldspiller Allan Nielsen og komiker Dan Andersen. Jeg er utrolig glad for, at […]
Opskrift på speltboller // Reklame for Lidl Hvorfor gør melet hele forskellen? Det betyder utrolig meget for dit bagværk, at du bruger godt mel. Men “godt mel” varierer alt efter hvilket bagværk, du skal lave. Jeg kommer f.eks. aldrig groft speltmel i en sandkage – der foretrækker jeg kagemel eller almindeligt økologisk hvedemel. Og jeg bruger […]
Reklame for Kræftens bekæmpelse / Støt brysterne – med hjælp fra Dr. Oetker. Personlig note: Jeg har et behov for at slå fast, at på trods af, at der står dette er en reklame, så tjener jeg selv 0 kr på denne kampagne. De penge jeg modtager i betaling for at lave kampagnen har jeg […]
Reklame for Rosendahl Undskyld altså. Jamen ååååndskyyyyyld, siger jeg. Fordi jeg har lidt dårlig samvittighed, hvis jeg tænker over, hvor svært jeg har gået og gjort det hele for jer. Jeg mener, med alle de komplicerede opskrifter jeg går og udgiver: 6-timers lagkager (for ikke at tale om 3-dages lagkagerne), chokoladetempereringen, flødebolledyp osv. Alt det der […]
Foto: Claudia Dons // Piece of cake bogen Er du vild med brownies? Jeg elsker dem, og jeg er faktisk ret ligeglad med, om de er svampede og snaskede eller om de er mere fast i det. Denne opskrift gør det super nemt for dig at bage brownies, fordi du nemt kan justere bagetiden – […]
Her er opskriften på den lækre donut-dej, som jeg har udviklet til en “Donut Maker”. Mini donuts opskrift 36 stk. (beregn 6 stk pr. mand) sværhedsgrad: let arbejdstid: 10 min bagetid: 10 min Donutdej 130 g lyst rørsukker 2 æg, str M 1 tsk vaniljesukker 100 g smeltet, afkølet smør 175 g hvedemel 1,5 tsk […]
