Koldskål

koldskål

Koldskål med jordbærsirup og hjemmelavede kammerjunker

4 pers
sværhedsgrad: let
arbejdtid: 35 min
bagetid: 10 min (kammerjunker)

Koldskål
2 æggeblommer
70 g lyst rørsukker
kornene fra 1/2 vaniljestang
1/2 l ymer
1 l kærnemælk
1 økologisk citron

Kammerjunker
se opskriften her…

Jordbærsirup (kan også anvendes til saft)
se opskriften her…

Koldskål: Pisk æggeblommer, sukker og vaniljekorn til en hvid og skummende æggesnaps. Vende det sammen med ymer og rør derefter kærnemælken i. Skær citronen i tynde skiver og læg dem i koldskålen. Sæt på køl i mindst en time inden den skal spises.

Server med friskbagte kammerjunker og en smule jordbærsirup.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.

Du vil måske også kunne lide....

Følg disse hashtags:

#CLUBKAGEKARMA

#SWEETCAKEKARMA

#PYNTEBOGEN

#LAGKAGEBOGEN

#PIECEOFCAKEBOGEN

#BRØDBOGEN