Til konditortræf på skodsborg

Jeg har glædet mig i flere uger – lige siden jeg fik invitationen til Konditortræf på Kurhotel Skodsborg har jeg næsten ikke kunne vente. Men det kan I vel nok regne ud.

Det blev afholdt i går aftes og jeg nød en aften i desserternes tegn, hvor Kurhotel Skodsborgs konditorer i samarbejde med udvalgte gæstekonditorer forkælede os gæster med en varm (salt) ret og tre fantastiske desserter. Det var bare mind-blowing.

Jeg havde rigtig dresset mig op i høje hæle – for nu skulle Micky og jeg for en gangs skyld bare ud sammen – kun os to. At han så ikke er vild med desserter og kager – minor detail!

FullSizeRender

FullSizeRender

FullSizeRender

”Det søde køkken er ligeså komplekst som det salte køkken – og kan byde på ligeså mange utrolige smagsoplevelser,” fortæller Kurhotel Skodsborgs chefkonditor Susie Høj.

”Til vores konditortræf har vi inviteret nogle af de – efter vores mening – dygtigste og mest trendsættende konditorer i Danmark. Flere af dem er – ligesom vi – med på konditorlandsholdet, og der venter de heldige gæster en fantastisk aften i desserternes tegn.”

Sådan stod der i invitationen! Forventningerne var tårnhøje, – men ikke for høje.

FullSizeRender IMG_6257 FullSizeRender

Jeg kan kun sige én ting: “Spis mere dessert!” Ganske enkelt. Det vil gøre dig mere lykkelig.

Restaurantchefen matchede en række udsøgte vine til delikatesserne og aftenen blev rundt af med kaffe og petitsfours.

FullSizeRender

IMG_6252

 

Til info:

Gæstekonditorer
Tor Stubbe & Freja Krarup fra Oialla & Bojesen
Milton Addison Abel II fra Mikkeller
Ronnie Holmen fra Odense Marcipan

Konditorer fra Kurhotel Skodsborg
Susie Høj
Caroline Amalie Flyvenring Andersen

FullSizeRender

 

FullSizeRenderFullSizeRender

IMG_6249

IMG_6253

IMG_6262 IMG_6263

Og med rimelig højt humør ovenpå al den sukker og ret så høje stilletter kørte mor her hjem. For Micky kan måske ikke lide desserter – men dessertvinen fejlede vist intet 😉

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Du vil måske også kunne lide....

Følg disse hashtags:

#CLUBKAGEKARMA

#SWEETCAKEKARMA

#PYNTEBOGEN

#LAGKAGEBOGEN

#PIECEOFCAKEBOGEN

#BRØDBOGEN

Prověřené Sázkové Kanceláře Bez Vkladu pro rok 2024, doporučené Betzoidem