Midt i krisen har jeg fundet en bid af lykken

Glutenfri vafler med banan

Kamelmælk vafler

 

Hermed en super lækker og nem opskrift…

Glutenfri bananvafler

8 vafler
sværhedsgrad: let
arbejdstid: 15 min

Opskrift på vafler med banan

50 g mandelmel
1,5 dl kokosmel
2 æg, str M
2 mellemstore bananer
2 spsk kokosolie
1 tsk kanel
1 spsk agavesirup
korn fra 1 vaniljestang
2 dl mælk
1/2 tsk natron

Tilbehør
banan
bær
mandler
agavesirup
skovsyrer

Sådan laver du de glutenfri vafler:

Blend alle ingredienserne til vaffeldejen i en blender til en helt jævn dej. Varm vaffeljernet rigtig godt op til det er rygende varmt. Smør det evt. med en smule kokosolie. Kom en god klat dej på vaffeljernet og bag vafler i et par minutter til de er gyldne.

Server med friske bær, banan, hakkede mandler og lidt agavesirup.

Så’ der luksusmorgenmad til dig selv om ungerne. Velbekomme!

Følg gerne med: Instagram @annemettevoss / @sweetcakekarma, Facebook eller via e-mail. Du kan købe mine kogebøger på shop.annemettevoss.dk
   

2 kommentarer

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Midt i krisen har jeg fundet en bid af lykken