Peberkagehjerter
30 stk.
sværhedsgrad: medium
arbejdstid: 2-3 timer
bagetid: 3 x 12-15 min.
hviletid: 8 timer
Kagedej
100 g smør
100 g hvidt sukker
140 g lys sirup
1 æg (str. S)
1 tsk stødt nellike
1 tsk stødt ingefær
1 tsk stødt kanel
1/2 tsk stødt hvid peber
250-300 g hvedemel
½ tsk bagepulver
Glasur
2-3 pasteuriserede æggehvider
400 g flormelis
I øvrigt
Røde silkebånd
Kagedej: Kom smør, sukker og sirup i en lille gryde og varm det op ved middel varme, til det er smeltet sammen. Lad det køle af. Rør ægget i og sigt alle de tørre ingredienser ned i blandingen. Rør dejen godt sammen, kom den i en frysepose og lad den hvile i køleskabet natten over.
Rul mindre dele af dejen ud mellem to stykker bagepapir til en tykkelse på 3 mm. Fjern det øverste stykke bagepapir og udstik hjerter af dejen. Husk at udstikke et hul til silkebåndet – det skal være ca 1 cm i diamater, da dejen hæver/flyder lidt ud under bagningen. Bag ved 175 grader varmluft i ca. 12-15 min. Gentag så mange gange som nødvendigt, til alle hjerterne er bagt. Afkøl hjerterne, inden du går i gang med dekorationen.
Glasur: Pisk æggehviderne skummende og pisk flormelissen i lidt efter lidt, til du har en sej glasur. Kom glasuren i et lille kræmmerhus af bagepapir, og dekorér hjerterne med glasur.
53 reaktioner
Der skal stå “God Jul” på mit julehjerte”.
Der skulle stå : Til min elskede mand , Tommy.
…ville være så fedt at vinde .kh Kirsten.?
På mit julehjerte skulle der stå C+K <3
Tillykke Monica med fødselsdagen.
Der skal stå “Glædelig jul Lars” ❤️??
Der skulle simpelthen bare stå “Glædelig jul” 🙂
Der skulle stå Glædelig jul 2015❤??
Der skulle stå; M (hjerte) H 🙂
“Svalbard”, fordi Arktis og især Svalbard er i mit hjerte og altid vil være en del af mig. I dag går alle mine tanker til dem højt mod nord, som er ramt af sneskred og har mistet deres hjem og deres kære.
Der skulle stå Cristian – min kæreste, der lige er taget på over 2 ugers juleferie hos sin familie ?
Der skulle stå ” fred på jord”
Julehilsen Ingelise
Ville lave tre en til hver af mine 3 drenge, hvor der skulle stå Johan, Benjamin og Sebastian ❤️
På mit jule hjerte skulle der stå Nannabanna for min bedste veninde ?
Der skulle stå <3
Lena
+
Peter
Tak for sidst.
På mit julehjerte skulle der stå: Baby 2016
(da vi skal være forældre i det nye år)
Der skal stå Glædelig Jul.. Eller bare være dekoreret med en stor grankvist
Der skal stå Thomas i mit julehjerte. Det hedder min mand, og han er altid i mit (jule)hjerte ❤️
Kære Annemette. Hvor ville jeg blive glad for at vinde din julegave, som kunne inspirere mig endnu mere til at tilbringe tid i mit køkken.
Mit julehjerte er dedikeret til min elskede hund Malou, som spreder så meget glæde i familien. Så der skal stå “jul er hjerternes fest”, for dyrene skal også mærke det er jul:)
Glædelig jul til dig og din familie. / Bibi
Eleonoras første jul ❤
Der skulle stå <3
Peter
+
Lena
Der skulle stå “Glædelig Jul” ?
Jeg vil lave to hjerter sammen med mine børn og så skal der stå : mormor på det ene og morfar på det andet og så skal mine søde forældre ha det d. 24 december med et fint bånd i og så skal de på juletræet ❤️?❤️
Der skulle stå “Milo” fordi det er min søn som lige er fyldt 8 år ? han elsker at bage ligesom mig ☺
På mit julehjerte skulle der stå “Glædelig jul”, jeg krydser fingre for jeg vinder, da jeg godt kunne bruge lidt inspiration fra dine bøger. Er så heldig, at jeg skal til casting på den store bagedyst til januar, så lidt inspiration inden, ville slet ikke være dårligt. 🙂
Der skulle klart stå: “til min højt elsket mor❤️”
Der skal stå ” GOD JUL ” på mine julehjerter ?
Der skal stå HAPS
På mit hjerte skulle der stå “Rikke”
Min plan er at lave ialt 9 hjerter med navne på familien , og så bruge dem som bordkort til juleaften.❤️
Der skulle stå glædelig jul på mit hjerte
Min elskede mand i gennem 35 år
Der skulle stå ‘Thomas’ – min bedre halvdel <3
Jeg vil også gerne bare have “glædelig jul” på mit
Jeg har tænkt at lave bordkort af peberkage – hjerter her til jul. Så i mine skal stå navnene på alle de dejlige mennesker jeg skal være sammen med juleaften ???
Navnene på alle dem jeg holder jul med – så skal de være bordkort til juleaften.
Der skulle stå mine børnebørns initialer A E S M ❤️
Der skulle stå “Glædelig Jul”?
Tak for sidst
Der skulle stå karoline og Frederik – mine dejlige børn som er så klar til at det bliver jul??
Der skulle stå “glædelig jul 2015”
Der skulle stå Rikke + Andreas <3
Der skulle klart stå: “Til min højt elsket mor”
Jeg ville skrive ” Til min sødeste veninde Laila” som godt ku’ bruge sådan et kærligt skulderklap ?
Der skulle laves et med Sofie og et med Cecilie aka min dejlige døtre.
Et A for begge mine skønne unger!! De gør julen det hele hver!! 🙂
Der skal stå ” gid jul” i mit
Der skulle stå <3
Elsker dig <3
Der skulle såmænd bare stå “Glædelig jul” 🙂
Der skulle stå “Caps”, fordi han har mit hjerte 😉
Der skal selvfølgelig stå “Merry x-mas” på mit julehjerte 🙂
En julestjerne i julehjertet vil være pynten her ✴
Der skal stå “god jul”.
Tak for en god blog og god jul og godt nytår 🙂
Jeg ville skrive min datters navn Natalie på hjertet 🙂