Hjemmelavet fudge med chokolade og hasselnød

REKLAME for Nestlé Så meldte julen sig, skal jeg da lige love for. Der er snart ikke det gadehjørne her i Lyngby, som ikke er pyntet op med julelys, plastikgran og hvid pulversne. Men jeg elsker det. Julen er simpelthen dét, der gør, at december går hurtigt, og at vi kommer ud på den anden side og hen i mod...

Risalamande opskrift, super nem

REKLAME – opskriften er betalt af Lidl, – der ønsker jer allesammen en fantastisk jul, fyldt med nemme og overskuelige løsninger ♥ Til alle jer, der er vandt til at læse med her på bloggen…ja, så ved I jo godt, at jeg er typen, der godt kan lide at lave tingene fra bunden. Men I véd jo også, at jeg er...

Risengrød i ovn – så undgår du, at den brænder på!

REKLAME for Lidl Min livret er risengrød… eller spaghetti Bolognese. Hmm… det kommer nok også lidt an på årstiden. Men jeg har kogt risengrød en milliard gange, mindst – så jeg synes faktisk, at jeg er i en position, hvor jeg godt tør sige, at jeg véd et og andet om risengrød. Mine tanker tager mig straks til scenen fra...

Æbleskiver opskrift

Jeg ved godt, at det er meget nemt at købe en pose æbleskiver nede i butikken, smide dem i ovnen – og voila! Så er julehyggen i vinkel. Men dén går altså ikke her hos mig, hvis det sådan rigtig skal være jul. Der er bare noget helt særligt ved hjemmelavede, sprøde og friskbagte æbleskiver. Min opskrift er en gammel...

Hjemmelavet Blomme i madeira opskrift

Foto: Stine Christianen / Skovdal REKLAME for min egen bog Eftersom min bog Konfekt er super aktuel, og julen nærmer sig med næsten ubegribeligt hastige skridt, – hvad er så mere oplagt end, at jeg deler en opskrift med jer fra bogen? Hele Danmark skal jo som bekendt i gang med det helt store konfektshow inden for ganske kort tid,...