Formbrød med kerner – klar på få timer og uden dej på fingrene!

  Reklame for Gram Færdig på få timer. Ingen dej på fingrene. Nemt at variere, …og med kærlighed til dem du holder af! Lyder det ikke lige super godt? Det synes jeg, og derfor har jeg lige ridset det op i 4 klare formuleringer, så du slet ikke er i tvivl om, hvorfor du skal bage det her brød. Pssst…...

Klassisk banankage med chokoladeovertræk

Banankage med lækkert, fløjlsblødt chokoladeovertræk 1 kage, nok til 10 pers sværhedsgrad: let bagetid: ca 50-60 min Banankage i brødform 125 g smør 250 g lyst rørsukker 3 æg, str L 1 tsk vaniljesukker 150 g hvedemel (evt. kagemel, det har lavere proteinindhold) 1 tsk bagepulver, med top 1/4 tsk fint salt 2 modne bananer Chokoladeovertræk (ganache) 1 dl piskefløde...

Romantiske moussekager med Ruby chokolade

Reklame for Callebaut® Chokolade Så er Valentinsdag lige om hjørnet. Det er jo en højtid, hvis man kan kalde den sådan, der virkelig deler vandene – nogle er imod andre er for… nogle er måske bare ligeglade? Men jeg må indrømme, at jeg faktisk bliver mere og mere glad for Valentinsdag, ligesom jeg efterhånden også har lært at holde af...

Fyldte chokolader med karamel – “Ruby chewy caramel crunch”

    Reklame for Callebaut® Chokolade Jeg tør godt antage, at jeg ikke er den eneste, der har været virkelig nysgerrig på, hvordan den her nye lyserøde chokolade Callebaut® Ruby RB1 egentlig smager – og hvordan den er at arbejde med. Am I right?Det er den her spritnye frøken i klassen, sin helt egen chokolade, der hverken er hvid, lys...

Gratis e-bog – fra mig til dig!

Reklame for Gram Jeg har gjort det nemt for dig. Faktisk har jeg gjort det legende let, at få fingrene i nogle gode opskrifter, der gør det sjovere at være både sund, sød og lækkersulten 🙂 Jeg har nemlig samlet alle de gode opskrifter, som jeg udviklede for Gram i 2018 i én samlet e-bog, som du kan få ganske...