Hjemmelavet tomatsuppe opskrift

Jeg lavede en tomatsuppe forleden til min kæreste (tomater er hans yndlings!), og år jeg nu alligevel skal være ærlig her på bloggen og ikke lave falsk reklame, – så lad mig bare tilstå, at det var virkelig god 🙂 haha. Micky, min kæreste, er fuldstændig vanvittig vild med tomater – så den direkte vej til hans hjerte er gennem...

Et godt grill tip (et rigtigt quick fix!)

Gode grill tips, dem kan vi allesammen bruge, ik? Særligt lige nu hvor sommeren er over os. Og i disse dage er jeg godt nok ved Balatonsøen i Ungarn, men det forhindrer mig ikke i at give jer et godt grill-fif eller to. Her i Ungarn griller vi faktisk hver dag – vi har lejet en lejlighed, hvor der til...

Hjemmelavede burgerboller (nemme!)

Jeg elsker burger. Sådan helt ind til benet. ELSKER BURGER(E)…ja, lad os da bare tale i flertal. Og jeg lover dig, at denne opskrift på burgerboller er både nem, den tager ikke laaaaang tid at tilberede og så smager bollerne bare skønt. Det her i hvert fald min egen foretrukne opskrift på hjemmelavede burgerboller. Rigtig god bagelyst! Nemme hjemmelavede burgerboller...

Hjemmelavet bearnaisesauce

Her i huset ELSKER vi sauce. Både kolde dressinger, glace, sovs, sauce og ketchup. Faktisk bare alt det, som man kan dyppe i. Og cremen af cremen indenfor sauceverdenen MÅ være bearnaise. Here you go! Bearnaise sauce 40 g god hvidvinseddike 30 g tør hvidvin 1 lille skalotteløg, finthakket 5 stængler estragon (uden blade – de skal bruges senere) salt...

Fars dag forkælelse

SPONSORERET af Lidl – som synes, at gode fædre fortjener forkælelse 😉  Når man har en dreng på 1 år, så må man som mor nok hellere hjælpe lidt til, når der skal afholdes Fars Dag. Jeg tror ikke lige at Luca selv finder på noget 🙂 I 2016 glemte vi traditionen, på trods af, at det var aller første...
Older posts