Hurtig hverdagsmad: Pasta med mascarpone, spinat og kylling

Reklame for Lidl Egentlig laver jeg dette blogindlæg for at sætte fokus på, at Lidl har udvidet sortimentet med over 300 nye* varer. Deriblandt økologisk kylling i pakker med kun ét kyllingebryst i hver. Det er mega smart, når man er alene hjemme og manden er på businessrejse ét eller andet sted i verden…eller, når man faktisk bare gerne vil...

Nem hverdagsmad: Æggekage med kartofler

Reklame for Lidl Har du handlet ind til aftensmaden endnu…? – ellers har jeg et toptjekket bud på en lækker nem hverdagsret til dig og din familie. Vi snakker en super nem og rigtig dejlig opskrift på æggekage med kartofler, pakket ind i lidt velment reklame for Lidl, – jamen, så er det vel en slags win-win for alle parter....

Syltede rødløg med chili og rosmarin

Her i dag, Juleaftensdag, dukkede vi op i Solbjerg hos min svoger og svigerinde. Julefreden var komplet og hyggen ramte os i hovedet, da hoveddøren blev åbnet. Da jeg trådte ind i køkkenet, spottede jeg straks min svogers hjemmelavede syltede rødløg, der stod og puttede sig ovre i hjørnet på køkkenbordet mellem andre råvarer og lign. til julebordet. Min svoger,...

Opskrifter, bordpynt og inspiration til en ekstra velsmagende jul

Reklame for Lidl 3 hurtige opskrifter, der egner sig godt til luksuriøst ostebord… Det er den tid på året, hvor hver eneste weekend typisk er fuldt booket, og hvor man skal nå at se alle dem man holder af, og man skal huske ikke at glemme nogen. Sådan er det hos os, i hvert fald, og det er simpelthen en...

Hjemmelavet Carbonara – børnenes favorit

Lige hjemvendt fra bryllupsrejse i Rom, ja, så er der italiensk mad på hjernen. Så da vi skulle hygge lidt ekstra om ungerne i torsdags stod den på Carbonara – min ældste søns livret. Denne version er super nem at lave. Det går hurtigt at tilberede og retten smager vidunderligt. Det er helt sikkert ikke verdens sundeste ret, men vi...