Saftige, glutenfri romkugler

Jeg er absolut ikke vild med romkugler. I hvert fald ikke dem man køber ved bageren, hvor jeg bare synes de smager af gammelt wienerbrød. Ja sorry, men det er altså én ting, jeg endnu ikke har lært at holde af. Men jeg er VILD med hjemmelavede romkugler, hvor jeg selv bager chokoladekage fra bunden og sørger for at fylde...

Nem glutenfri konfektkage til Halloween

Jeg er ikke den helt store fan af Halloween – I won’t lie. Men jeg er begyndt at lære det, og derfor følger kagebagningen naturligvis også trop i disse dage. Men jeg bliver nok aldrig (nu skal man jo passe på, hvad man siger) den der type Mor, der laver store græskar-lignende kager, eller kager der ligner spøgelser eller skelletter til...

Moussekage med passionsfrugt og chokolade

Jeg lavede denne fantastiske kage til et bryllup. Derfor lavede jeg 5 ens kager – så hvis du skal bruge opskriften til f.eks. bryllupskage, så må du gange op. OBS: Opskriften herunder rækker til én kage á 23 cm i diameter, hvor den er 7 cm høj. Det er nok til 12-16 pers., afhængigt af hvor sultne dine gæster er....

Fylde chokolader – how to [video]

Det kan være mega svært at lave fyldte chokolader. Men ikke når du får den helt rette vejledning og alle de gode tips i vores video. Se med herunder. Jeg lægger naturligvis også lige opskriften ind. (OG HUSK NU, at gå ind på vores YouTube kanal og subscribe.) Forudbestil bogen her på hver vores blog: http://dittejuliejensen.dk/kagemagi_bog/ http://annemettevoss.dk/forsalget… Fyldte chokolader med...

Guldkugler til Guldtuben (Romkugler)

De her smager bare godt. De er glutenfri og mere cremede og lækre end traditionelle romkugler. Prøv dem. ROMKUGLER med guldstøv. 30 stk. sværhedsgrad: medium arbejdstid: 40 min. bagetid: 20 min. GRUNDKAGE 50 g salte peanuts 150 g smør 150 g god mørk chokolade (60-70%) 150 g lyst rørsukker 3 æg, str M 50 g mandelmel 25 g god kakao 1...