Opskrift på rabarbergrød, som min mormor lavede den

REKLAME for Lidl Faktisk er det utroligt nemt at lave rabarbergrød, og det ærgrer mig lidt, at jeg ofte glemmer det og i stedet går i gang med en rabarberkringle (uh, den er god) eller en mazarinkage med rabarber. Fordi de to også er blandt favoritterne, når det kommer til at bage med rabarber. Men rabarbergrød er simpelthen så lækkert...

Glutenfri vafler med banan

  Hermed en super lækker og nem opskrift… Glutenfri bananvafler 8 vafler sværhedsgrad: let arbejdstid: 15 min Opskrift på vafler med banan 50 g mandelmel 1,5 dl kokosmel 2 æg, str M 2 mellemstore bananer 2 spsk kokosolie 1 tsk kanel 1 spsk agavesirup korn fra 1 vaniljestang 2 dl mælk 1/2 tsk natron Tilbehør banan bær mandler agavesirup skovsyrer...

Intens glutenfri chokoladekage med lime

Reklame for Callebaut® Chokolade Mit valg af chokolade Til denne glutenfri chokoladekage bruger jeg Callebaut® Chokolade. Der findes mange gode chokoladeproducenter på markedet. Naturligvis gør der det. Men i min branche er der nogle tydelige favoritter blandt mine kollegaer – én af dem er Callebaut® Chokolade. Det er dén chokolade jeg (stort set) altid har brugt, når jeg har prioriteret...

Hjemmelavet islagkage med nøddebund, vaniljeparfait og frosne bær

REKLAME for GRAM Hjemmelavet islagkage…var det noget? Det er virkelig blevet sommer, og solen stråler bare fra en klar himmel i disse dage. Og det er altså ikke lige tunge chokoladekager, der kalder allermest på mig for tiden – nej, jeg føler meget mere for denne her iskolde parfait-iskage med frosne bær og chokoladesauce på toppen. Mmm… Den kræver ikke...

Råsyltede rabarber

Ja ja, det er blevet rabarbertid – det skal jeg da lige love for. Man kan jo ikke se rabarberne for bare rabarber i supermarkederne for tiden. Nå men, jeg elsker dem – så det gør såmænd intet. Rabarber er klart på listen over top 3 ting jeg helt vil lave opskrifter med, så deeeet. Elsker rabarber, siger jeg. Hvem...