Hvad skal min bog hedde? Hjælp mig lige.

”Jeg har villet lave en brødbog til hverdagen. Til folk, der elsker at gå i køkkenet, men som også tit har travlt. Bogen gør det nemt og overskueligt at bage godt brød”. Stilen er lagt… Jeg er i fuld gang med at forberede fotoshoot til min brødbog. Vi har allerede taget en lille håndfuld billeder, men vi går sådan rigtigt...

Naanbrød opskrift

Reklame for Gram Gram er sponsor på “En romantisk aften i Botanisk have” og derfor kan du vinde billetter til arrangementet. Jeg deltog selv sidste år, sammen med Micky – og det var simpelthen så hyggeligt. Det er bare en rigtig romantisk oplevelse, som man i øvrigt sagtens kan dele med både venner og familie – det behøver altså ikke...

Formbrød med kerner – klar på få timer og uden dej på fingrene!

  Reklame for Gram Færdig på få timer. Ingen dej på fingrene. Nemt at variere, …og med kærlighed til dem du holder af! Lyder det ikke lige super godt? Det synes jeg, og derfor har jeg lige ridset det op i 4 klare formuleringer, så du slet ikke er i tvivl om, hvorfor du skal bage det her brød. Pssst…...

Opskrift på julekringle med marcipan og æble

Reklame for GRAM Opskrift på julekringle…mmm! Ja tak, ikke?  Du er vel ikke blevet træt af julen endnu? Nej vel. Nu hvor julen træder ind i sin slutspurt, inden det rigtigt går for sig juleaften, så får du lige dette års sidste opskrift for min trofaste samarbejdspartner GRAM med på vejen. Jeg satser da kraftigt på, at der kommer flere...

Bløde hjemmebagte krydrede juleboller

Opskriften er fra min bog Julebag, der er udgivet i 2018. Bogen indeholder en række klassiske julebageopskrifter, mere moderne eller utraditionelt julebag og et afsnit med bagværk, der egner sig særligt godt til nytåret. Køb bogen her. Krydrede juleboller 12 stk. sværhedsgrad: let Gærdej 70 g smør 2 dl sødmælk 50 g gær 40 g lyst rørsukker 1 æg, str....